步骤/www.nfysw.com方式1
将鸡爪，鸡翅尖洗干净，清水泡一会，泡出血水。
步骤/方式2
【资料图】
准备辅料
步骤/方式3
锅中倒少许食用油，放入八角，葱姜炒香，加入葱伴侣豆瓣酱炒出酱香味。
步骤/方式4
放入鸡爪，鸡翅尖翻炒至鸡皮紧缩
步骤/方式5
倒入一罐啤酒大火烧开
步骤/方式6
撇去浮末，放入生抽、老抽、白糖，中火炖二十分钟，关火焖30分钟。
步骤/方式7
时间到，出锅装盘，开吃了
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